「長白紅参エキス」は、長白参をまず蒸した後に水抽出したエキスです。この「蒸す」という修治を加える事で、普通に水で抽出したエキスには見られなかった「お肌を守る働き」を引き出す事ができたのです。

右のグラフをご覧ください。何も添加していない細胞では、紫外線によってダメージを受けてしまいます。しかし、あらかじめ長白紅参エキスを添加した細胞では、紫外線によるダメージが非常に低いことが分かりました。

私たちのお肌は、細胞一つ一つが元気に働くことで美しい肌を保っています。しかし、常に紫外線などのストレスに曝されているため、細胞にはダメージが蓄積し、お肌の美しさも失われてしまうのです。

今回の結果から、長白紅参エキスは細胞を守る事で、お肌が本来持つ美しさを保ってくれることが期待できます。

皆さんが行う料理のひと手間には、食べる人に喜んでもらいたいという想いが込められているのではないでしょうか？

その想いは、私たちが行う原料開発のひと手間（修治）も同じです。
料理を作るとき、ひと手間加えて素材の味を引き出すように、私たちは生薬にひと手間加え、その秘められた力を引き出してきました。

これからも漢方の知恵である「修治」を施し、原料開発を続けていきます。すべては、お客様に喜んでいただくために。