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研究者紹介

researcher introduction

芹川慎一郎

研究開発部食品戦略開発チーム

研究開発員

担当領域

健康食品
ブレンド茶開発

専攻

農学
蔬菜園芸学

略歴
2020年
- 入社
2021年
- 食品開発担当、現在に至る
実績
- 機能性表示食品開発（ゼリー状食品、ドリンク）
- 一般食品開発（混合茶、ハーブティ、ふりかけ）
- クリーム製品開発

研究紹介