12月7日【大雪】

12月7日は、二十四節気で言う大雪です。
文字通り、雪がたくさん降る頃とされています。

先日から急に寒さが厳しくなり、本格的に冬の訪れを感じるようになりましたね。

ただ、この時季はクリスマスや大晦日などイベントが目白押し！
皆さんが楽しみにしている冬のイベントはありますか？
冬のイベントを目一杯楽しめるよう、体調万全で過ごしたいですよね。

さて、そんな今の時季に旬を迎える食材がキャベツです。

キャベツには、免疫力を高める効果のあるビタミンCや、胃腸の粘膜を健康に保つ効果のあるビタミンUなどの栄養素が豊富に含まれています。
別名「食べる薬」と言われるほど栄養価が高い野菜なので、寒い季節の体づくりにうってつけなのです。

甘みが増す冬のキャベツは加熱調理がおすすめです！
ぜひ旬の食材で、楽しく食養生されてくださいね。