おすすめポイント
1キムチにとろっとろの卵を絡めて食べるとまろやかに
2満足感があるのでちょっとした夜食におすすめ
材料(1人分)
- 体においしい薬膳スープ粥 ・・・・・ 1袋(にぼし黒豆)
- 水 ・・・・・ 200cc
- 豆腐(絹ごし) ・・・・・ 150g
- 味噌 ・・・・・ 小さじ1
- 卵 ・・・・・ 1個
- 鶏がらスープ ・・・・・ 小さじ1
- キムチ ・・・・・ 100g
つくり方
1小鍋に水を入れ、沸騰させる
2沸騰したら鶏がらスープを加える
3キムチ、豆腐を加え、みそを溶き入れた後に卵を加える
4フタをし、卵が半熟になったらフタをして火を止める
5スンドゥブのスープと薬膳スープ粥を混ぜ合わせ、具材を上にのせる