by 再春館製薬所

ありい・ひろし　ホテルの中国料理人を経て2000年に愛知県名古屋市に「彩膳中華 杏ZU」をオープン。名古屋辻学園調理専門学校にて薬膳講座の講師を務める。国際薬膳調理師。