私らしく。

私らしい、あの人

ウー・ウェンさん 料理研究家

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うー・うぇん 北京生まれ。1990年来日。母親から受け継いだ小麦粉料理が評判となり料理研究家の道へ。1997年より東京にてクッキングサロンを主宰。著書も多数。新刊は『ウー・ウェンの100gで作る北京小麦粉料理』(高橋書店)。