# 栗生隆子

栗生隆子さん 発酵生活研究家

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くりゅう・たかこ 14歳で患った腸疾患を発酵食で完治。以来、発酵食の魅力を伝える執筆や講演活動、レシピ提案を精力的におこなう。著書に『不調知らずの体になる ここからはじめる発酵食』(家の光協会)などがある。