“安全なものをつくりたい”が白米づくりの原点

白米づくりでは、最高の農業環境がそろう兵庫県篠山市の
"井関農園"様では、アイガモたちが活躍しています。

生産者の方は「子どもに安心で安全なものを食べさせたい」という想いで、20年近く前から農薬を使わない農法にこだわって「アイガモ農法」を取り入れています。